臭氧是一种高效杀(sha)菌剂(ji)，对50多种(zhong)细菌(jun)、霉菌(jun)均有在(zai)短时间内杀死(si)或抑制的(de)功效。臭氧(yang)在(zai)自(zi)然(ran)环境中能还原成纯氧(yang)，并迅速使二(er)氧(yang)化硫、一氧(yang)化碳等(deng)有害气(qi)体转(zhuan)化成无(wu)害气(qi)体，净(jing)化空气(qi)，改(gai)善(shan)食用(yong)菌(jun)生长和(he)人员工作(zuo)环境。以低压阴(yin)极放电(dian)产生臭氧(yang)离子的(de)技术(shu)，具(ju)有一次(ci)性投入、长期使用(yong)、省能节电(dian)等(deng)诸多优点(dian)(dian)。现将技术(shu)要点(dian)(dian)介绍如(ru)下。  

菇房(fang)灭菌(jun)：在15平(ping)方(fang)米(mi)～30平方(fang)米(mi)的室内，搭成多层菇(gu)架，做好植菇(gu)前准备(bei)工作。然后在室内较高处（离天花(hua)板20厘米(mi)～30厘米(mi)处）安装1台紫外线灯，关(guan)好(hao)窗(chuang)、门，开机1小(xiao)时， 即(ji)达95％以上灭菌效果（开(kai)机15分(fen)钟已达预期(qi)目标，为使灭菌更为彻(che)底， 可开机30分钟(zhong)～60分钟。该(gai)机(ji)每小时(shi)耗电仅15瓦，停机后如不开门、窗， 可保(bao)持窗内空气(qi)清洁一周左右(you)）。  

培养(yang)基处(chu)理：培养基按原配方(fang)要求配好，摊晾在室内搁(ge)层架上，一切准备好后，开机(ji)1小时（因臭氧比重是空气的1．65倍，将机器搁置(zhi)较高处，所产生的臭氧即从高处向(xiang)下(xia)沉降(jiang)，使臭氧遍及各(ge)个角落）。  

培养：将接种好的菌(jun)种移入菇房内，开(kai)机灭(mie)菌(jun)30分钟(zhong)，然后关机，每天观(guan)察食用菌生(sheng)长(zhang)情况。为(wei)确(que)保菌种生(sheng)长(zhang)的(de)良好环境，每次开(kai)门观(guan)察后，可开(kai)机15分(fen)钟(zhong)，停机(ji)(ji)后密(mi)封，防止腐殖菌、杂菌滋生(sheng)(sheng)，促进(jin)食用菌健(jian)康生(sheng)(sheng)长。为(wei)方便(bian)操作，可将灭(mie)菌机(ji)(ji)的电源开(kai)关安装(zhuang)在(zai)菇房门外方便(bian)之处。入室操作后即闭门开(kai)机(ji)(ji)，定时关机(ji)(ji)。

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